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烤菜年糕
3817人浏览 128人收藏 1人做过
作者：
爱喝酒的胖PO
用料
烤菜年糕的做法步骤
步骤 1
青菜洗干净沥干水分，起锅烧油到冒烟，放青菜大火爆炒让水分逼出
步骤 2
下生抽老抽糖和黄酒大火先炒，让酱油有酱香味，然后加入小碗满满一碗水，加盖，转中小火焖
步骤 3
焖20分钟后下年糕，继续闷，5分钟后年糕翻个身，再焖5分钟，因为不粘锅，如果没有不粘锅注意别粘底了
步骤 4
开盖转大火收汁，就可以了
步骤 5
成品
菜谱创建时间：2019-08-14 21:39:42
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