蒜蓉酱(居家必备)

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家里比较少开火,蒜头买多了容易坏,买少了要用的时候找不到。学了个法子把蒜头做成酱,要用的时候直接来一勺,机智(・ω<)★

用料

蒜蓉酱(居家必备)的做法步骤

步骤 1

把蒜剁碎准备着。是谁告诉我手工剁口感……(我信你个鬼,下次还是用料理机省事)

步骤 2

小米椒剁碎备用。感觉自己剁的不够碎,小主们下次通通都用料理机吧!感觉没差啊

步骤 3

洋葱,香叶,桂皮,八角备好。

步骤 4

开始啦!请童鞋们注意,锅里下油。随便什么油

步骤 5

下香料爆香,这个很重要哦!火不要太大,怕焦了

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步骤 6
步骤 6

煎到洋葱变色捞出里面的香料

步骤 7

先下一半蒜蓉爆香

步骤 8

待变色后下香油翻炒

步骤 9

最后放入剩下的蒜蓉

步骤 10

和小米椒一起。不爱吃辣的可以不放。

步骤 11

香的流口水,满脑子烤生蚝的味道

步骤 12

放小米椒素不素感觉更美一些

步骤 13

最后找一个消毒过无水的瓶子装起来,放凉后冰箱冷藏。

蒜蓉酱(居家必备)的小贴士

注意事项还没有想到,操作指数一颗星。

菜谱创建时间:2019-08-14 22:22:57
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