秘制五花肉豆腐干

701人浏览 26人收藏 1人做过
作者: 林木子 
米饭的救星,下饭菜,肥而不腻的五花肉焖豆腐干,喜欢吃辣的可以多放点辣椒

用料

秘制五花肉豆腐干的做法步骤

步骤 1

准备五花肉一条一斤左右

步骤 2

豆腐干2块,喜欢吃的可以多放点

步骤 3

备好大料,八角,五香叶,桂皮,干辣椒,花椒,胡椒,大蒜

步骤 4

花肉切块,不要太薄,两厘米厚度

步骤 5

首先锅里放水下花肉过掉浮沫,捞起

展开全部
步骤 6
步骤 6

锅里放点花生油放下花肉煎到两边金黄即可

步骤 7

放下豆腐干煎一下下,同时放下配料一起翻炒均匀

步骤 8

锅里下水,下盐,下点耗油,酱油,盖上盖子焖个20分钟左右,锅里收汁即可出锅了

步骤 9

刚刚出炉的五花肉

步骤 10

好吃不腻,喜欢的可以收藏起来,可以招待亲朋好友,可以做给家人吃哦🙈🙈

菜谱创建时间:2019-08-15 21:38:58
打开App收藏