将所有的干性材料放在一起搅拌均匀。
加入油和牛奶揉至光滑的面团。牛奶我用的是脱脂牛奶。
盖保鲜膜醒发。
醒发后的面团呈蜂窝状,压一下不回缩。
将醒发好的面团直接擀成薄片,用模型压成形状。
用叉子在饼上排着压孔即可。
摆放好醒发15分钟后放烤箱180度上下火18分钟即可。烤箱提前预热。
待放凉后再密封保存即可。
1、橄榄油可换成其他植物油,只要没有味道即可。 2、烤的时间根据自己的烤箱温度决定,注意观察不要烤焦即可。 3、饼干脆脆的密封保存可以存15天。 4、我这个菜谱大小不等的饼干总共做了125块。