泡菜切碎,备用;培根切小片,备用。【A组】材料先搅均,水先加个3/4,加入泡菜碎和泡菜汤汁+培根
搅匀后看浓稠度,再加剩下的水。
平底锅加热加油,把1/2的面糊放进去,摊平,中火煎到边缘变色后,翻面煎。煎好的一张饼,先放在盘子里撒满马苏里拉
同时煎第二块,等第二块煎好了,马上盖在马苏里拉上,2块饼夹住芝士,用饼的温度融化芝士!这样切开来,就会拉丝啦!温度不够的话,微波炉叮一下!