和面至扩展阶段，然后松弛15分钟。
核桃仁用烤箱烤香，别烤糊了。去掉皮。核桃仁葡萄干都是看着放的。
葡萄干如果有时间用朗姆酒泡一下。这个懒了，直接用。
面团不用一次发酵，直接擀开，铺上核桃仁和葡萄干，卷起。再擀开，再铺一层核桃仁和葡萄干。
卷起成橄榄型，忽略这个丑丑的造型。进行一次发酵，发酵完成后撒粉割刀，180度约20分钟。
烤出来颜色不是很嫩哈。随便当个早餐还是可以应付的。