将要用到的海鲜洗净处理好,去虾线等,用黄酒生抽盐白胡椒粉葱姜蒜腌一下,大米提前一晚加几滴香油泡在砂锅里,大火煮开后转小火。(可以加点香菇碎或者杏鲍菇)
大火炒熟海鲜(可以先用虾头爆香后扔掉,再倒入海鲜翻炒)
海鲜倒入锅中搅拌小火煮10-15分钟后加入芹菜碎/香菜/葱,看个人爱好啦
用澳龙也可以
做过很多次干脆多放点图
螃蟹做的
这个也是小龙虾做的