下饭菜

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作者: 曼味小厨
自己家菜园子种的小辣椒,摘下来去梗,清洗掉浮土~ 便可以做私家下饭菜啦~

用料

下饭菜的做法步骤

步骤 1

去梗,清洗沥干水分

步骤 2

放入炒锅干煸(不放油),中小火🔥

步骤 3

煸炒至两面呈虎皮状

步骤 4

3汤匙白糖十4汤匙酱油十2汤匙香醋

步骤 5

汤汁兑少许清水倒入锅中

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步骤 6
步骤 6

熬至辣椒变色,收汁

步骤 7

晾凉装入盒子里,放在冰箱内随时拿出来吃~

下饭菜的小贴士

1.煸辣椒时,锅中千万不要放油 2.不放盐,酱油的咸味足够了,喜欢偏甜口味的可以多放点儿糖

菜谱创建时间:2019-08-17 04:28:47
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