精品五花肉，切成小块。洗干净。
洋葱切丝，炒熟，切碎。香菇切丁。
五花肉炒出油，加生抽，老抽，料酒，各一勺，加冰糖，加葱姜蒜和香菇，加入洋葱碎。加入熟鸡蛋，加入足够的水，炖一小时。
炖一小时。
出锅，加盐调味，加点小青菜，开吃。味道棒棒哒😄