鱼香虾球 《中餐厅》同款

虾球裹面粉、鸡蛋、盐油炸，捞出备用。

蒜末过热油，加入豆瓣酱

加入泡好的木耳，加入辣椒粉。

加入炸好的虾球和鱼香汁。

用生粉水勾芡。

最后加入葱花增亮提鲜。