孩子大爱的Q弹燕窝(原创)

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作者: Cindy888
刚开始吃的亲,总是忍不住问怎么炖出好吃的燕窝?我找了点之前录的视频梳理下,供大家参考!燕窝并不像以前那样离我们很遥远,我们家的燕屋和加工厂在大马,批发为主,每周也有少量拼单。

用料

孩子大爱的Q弹燕窝(原创)的做法步骤

步骤 1

这是5A密盏

步骤 2

大马直邮的5A密盏

步骤 3

打开~

步骤 4

加入纯净水(冷水),或者凉白开也可以,泡发…这个差不多1个多小时~

步骤 5

两三个小时后(具体根据气候温度而定),用手一条条撕开~

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步骤 6
步骤 6

用纯净水(或凉白开)过滤,如果很介意小细毛的,可以用镊子把小绒毛剔除,这些小绒毛完全天然的,食用下去没事儿,大马的燕窝手工挑毛,纯净度95%左右~

步骤 7

倒入炖锅,这是我们家大宝最喜欢干的活儿~

步骤 8

纯净水(或凉白开)差不多超过燕窝1cm左右

步骤 9

盖上锅盖选择燕窝功能~让它自己炖吧。我一直是清炖的,然后炖好以后再添加自己喜欢的牛奶水果之类的~

步骤 10

就这样炖好啦~

步骤 11

盛到小碗里,添加自己喜欢的牛奶,水果…就可以食用啦~

步骤 12

如果用燕角,除了泡发时间久一些,步骤都一样~

步骤 13

美美的燕盏

步骤 14

没吃完的记得放冰箱哦

孩子大爱的Q弹燕窝(原创)的小贴士

燕窝一天3g左右,一天隔一天吃,没有吃完的放冰箱,下一次隔水炖一下就好~老少皆宜。

菜谱创建时间:2019-08-17 16:20:32
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