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酸甜傣味菠萝饭
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作者：
米烘焙
用料
酸甜傣味菠萝饭的做法步骤
步骤 1
准备一个黄橙橙的大菠萝！它可爱的绿叶别摘了！
步骤 2
从菠萝五分之一初砍头！😂
步骤 3
用水果刀和勺子把菠萝果肉全部掏空！
步骤 4
菠萝已掏空
步骤 5
取适量白糖和菠萝肉一起炒到出汁，酸甜适合自己即可
步骤 6
炒到菠萝软，入甜味，汁水不要太干
步骤 7
加入蒸熟的紫糯米一起拌匀，加入一点猪油拌匀
步骤 8
等待紫色糯米吸干菠萝汁水即可
步骤 9
把拌好紫色菠萝糯米饭一起装到菠萝碗里，盖上盖子，用牙签封口，放入蒸锅一起蒸十分钟。
步骤 10
酸甜的小可爱就做好啦！有菠萝饭的清香，夏天的味道！酸甜软糯！好不自在！
酸甜傣味菠萝饭的小贴士
菠萝挑选甜的，如果菠萝太酸，那么只用一点点菠萝拌紫米就可以了！否则那酸爽你不能承受！另外紫糯米要泡发一夜，蒸熟为止！
菜谱创建时间：2019-08-17 16:52:48
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