生酮KETO低碳水咸蛋黄肉松曲奇

先制作咸蛋黄肉松馅儿。把原味猪肉松和咸蛋黄放入料理机中。打碎。

打好的样子。放在一边备用。

打发黄油和赤藓糖醇，到黄油打发的发白体积膨胀。然后加入一个蛋清，继续打发到羽毛状。

加入所有的粉类和成一个面团。

面团上面下面都垫一张硅油纸用擀面杖把面团擀成类似正方形的形状。大小参考一个饼干模具长度见方的。面团不粘手非常好操作的。

把准备好的蛋黄肉松馅儿均匀铺在面团上。借助擀面杖和底下的硅油纸快速的把面团卷起来。因为没有面筋特别容易破。我做了double的量，其中一份碎成渣了，烤完也是渣，很崩溃的。

我是整形成了三角的形状，看着整形吧 圆形其实也行。整形好的面团放入冰箱冷冻半个小时。拿出来切块。

切完放烤箱，上下火160度烤25分钟。

成品就是这样～成功的一份都被我摆在上面了！

热量奉上～