将藕削皮 切好
将大蒜 葱 小米椒切好准备好
放适量猪油 热锅（用猪油炒藕片味道更爽口） 菜油也可以 按自己口味和家中材料来 不一定做到材料完全一样
放藕片 小米椒 中火 翻炒几下 放盐等差不多熟后放鸡精 大蒜翻炒熟后放葱
成品