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口感清嫩的盐焗鸡
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作者：
好小的托马斯
用料
口感清嫩的盐焗鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗净沥水，用花椒、盐揉搓腌上，冷藏数小时。
步骤 2
腌好的鸡放电饭锅里，葱姜垫底，按煮米饭键煮一遍，煮好后翻面再煮一遍。我有时候不翻面，也挺好的。
步骤 3
装盘，撕散，把焗汁倒鸡肉上，开吃。鸡肉很嫩，老幼皆宜🤗
口感清嫩的盐焗鸡的小贴士
电饭煲的脾气不一样，我的电饭煲不用加水。如果第一遍煮干了，加少许水再煮第二遍。无需料酒，原汁原味口感更清嫩。
菜谱创建时间：2019-08-18 16:07:22
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