准备好所有材料 黄油提前软化 鸡蛋提前拿出 变为常温 面粉提前筛好 巧克力切成一小块一小块的
将黄油与巧克力装入容器 采取水浴法 将其溶化 搅拌铲子搅拌均匀 没有块状顺滑即可
干果 掰成小块 80度 预热 放入烤箱 10分钟左右 拿出
鸡蛋和砂糖搅拌 电动搅拌器 搅拌发白有些许泡沫 将刚才的巧克力酱倒入 继续搅拌均匀 面粉倒入（提前筛好） 搅拌均匀 倒入干果 看着拌拌就可以了
放上油纸 倒入 我准备的是中号吐司模（如第一张图） 放入烤箱 上下火185度 25分钟
晾凉拿出 来尝尝 不够好看 但是够好吃
热乎乎的好吃～
黑巧克力为70%左右 放的糖可以适当再减少一点 苦甜苦甜 如果喜欢极致的甜美 我建议多加20克