胡萝卜炒鸡蛋
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作者：
江湖人称小粉条
用料
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
胡萝卜、青椒切丝(洋葱可有可无)，鸡蛋打散，姜蒜切片
步骤 2
起锅烧油，鸡蛋炒熟，盛出
步骤 3
葱姜蒜爆香
步骤 4
倒入胡萝卜翻炒，多炒一会(胡萝卜素是脂溶性维生素，油炒可以使营养更好吸收)
步骤 5
倒入青椒，翻炒几下
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步骤 6
步骤 6
倒入鸡蛋，继续翻炒
步骤 7
加入生抽（只要一点点提鲜）和食盐，翻炒搅拌均匀
步骤 8
关火出锅
胡萝卜炒鸡蛋的小贴士
胡萝卜稍微多炒一会，不然会有生的胡萝卜味
菜谱创建时间：2019-08-18 19:13:08
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