延边特色美食【温面】没有野苏子的温面是没有灵魂的~

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作者: 培根蛋卷
浓郁的汤汁 香辣~ 而不腻 喜欢吃一口面 再喝一口汤 尤其是酒后 不愿意吃饭 一碗温面解决一切 没有野苏子的温面是没有灵活的~

用料

延边特色美食【温面】没有野苏子的温面是没有灵魂的~的做法步骤

步骤 1

准备材料:肉,青椒,胡萝卜,洋葱,香菜切段 备用

步骤 2

玉米面条泡水10分钟,把粘连的地方搓开,

步骤 3

泡过水的面条捞出冷水下锅,水开后2-3分钟,用指甲掐断没有硬心就行。

步骤 4

捞出过凉水,

步骤 5

另起一锅,锅中倒入少许香油。

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步骤 6
步骤 6

下蒜末暴香,然后下胡萝卜翻炒。

步骤 7

然后下熟肉,青椒,洋葱。

步骤 8

加入足够的水,放入韩式辣酱,野苏子叶。

步骤 9

大火煮开,放入2勺味极鲜,适量的盐,牛肉粉。关火。

步骤 10

找一个自己喜欢的大碗,放上面,盛上汤,放上香菜,撒上白芝麻,就可以喽。

步骤 11

还有一种做法是先炒酱

步骤 12

酱盛出备用 另起锅加水,放酱油,盐,煮开

步骤 13

然后浇到温面碗里

步骤 14

就是相对麻烦,拍照但是挺好看😇

延边特色美食【温面】没有野苏子的温面是没有灵魂的~的小贴士

1;面跟菜的用量根据自己的食量而定,我跟孩子两个人吃刚刚好。 2:放猪肉,牛肉都可以,我放的是熟牛肉,所以后放,生肉要开始就放。 3:没有牛肉粉可以放味素。可以加耗油。 4.喜欢的可以加辣椒面.孩子吃没放,

菜谱创建时间:2019-08-18 19:50:02
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