准备材料:肉,青椒,胡萝卜,洋葱,香菜切段 备用
玉米面条泡水10分钟,把粘连的地方搓开,
泡过水的面条捞出冷水下锅,水开后2-3分钟,用指甲掐断没有硬心就行。
捞出过凉水,
另起一锅,锅中倒入少许香油。
下蒜末暴香,然后下胡萝卜翻炒。
然后下熟肉,青椒,洋葱。
加入足够的水,放入韩式辣酱,野苏子叶。
大火煮开,放入2勺味极鲜,适量的盐,牛肉粉。关火。
找一个自己喜欢的大碗,放上面,盛上汤,放上香菜,撒上白芝麻,就可以喽。
还有一种做法是先炒酱
酱盛出备用 另起锅加水,放酱油,盐,煮开
然后浇到温面碗里
就是相对麻烦,拍照但是挺好看😇
1;面跟菜的用量根据自己的食量而定,我跟孩子两个人吃刚刚好。 2:放猪肉,牛肉都可以,我放的是熟牛肉,所以后放,生肉要开始就放。 3:没有牛肉粉可以放味素。可以加耗油。 4.喜欢的可以加辣椒面.孩子吃没放,