准备材料
黄油微波炉加热30秒融化 放凉后。一次加入一个鸡蛋用电动打蛋器搅拌。再加下一个鸡蛋 直到3个鸡蛋都搅拌均匀 加入奶油甜菊叶代糖 香草精继续搅拌 然后加入椰子粉搅拌均匀 室温静置1小时待用。
在千层皮平底盘子上刷一层黄油
把面糊薄薄的铺一层就行了 。能盖住地就行
我家微波炉最高750 。一次转2分钟
做好的皮倒出在盘子里凉着
倒出来平整放盘子里 注意不要粘连在一起会断裂 弄不好的就分开盘子放
这次做了8张皮
奶油奶酪打散打匀 加入代糖 香草精 和奶油 搅拌均匀至顺滑
底子放一张皮
抹一层奶油馅
放一张皮压上去 压压紧
再抹一层奶油馅 上面再贴一张皮
按压紧
放进冰箱冷藏
冰箱冷4个小时后拿出来 用铲子小心从侧边沿着转一圈 ，倒出来放油纸上
切成了8小份
千层蛋糕
看起来很有食欲
侧面感受一下。喜欢再厚一些的 ，翻倍加料
代糖感觉可以放多点 甜点好吃些 按自己的来吧。喜欢再厚一些的 ，翻倍加料