奶黄面包

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作者: 胖豆-辛巴

用料

奶黄面包的做法步骤

步骤 1

除了盐和黄油,小美30秒速度3-6转好后放入盐和黄油,揉面4分钟。面团整成团保鲜膜盖着静止10分钟,然后等分成6份,再盖上保鲜膜15分钟。

步骤 2

把团擀成鞋底装

步骤 3

奶黄芯子,把黄油软化打软加入糖再高速打后逐步放入鸡蛋高速打,最后放入奶粉和澄粉打成面糊后放入平底锅小火不停搅拌10—15分钟成厚一些的酱,如图。酱冷却一下后涂在面团上后卷起

步骤 4

把面团卷好发酵一个小时成两倍

步骤 5

烤箱180度5分钟预热,然后放入面包190度20分钟就可以了

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步骤 6
步骤 6

很软很好吃

菜谱创建时间:2019-08-18 21:41:57
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