肉用温水洗净，猪皮用刀刮掉油泥，改刀后凉水下锅，焯水后捞出。
把洋葱切圈平铺锅底，姜也一起吧，喜欢吃洋葱的多点也行。把焯水好五花肉放在洋葱圈上。
老抽， 生抽 ，桂皮， 大料 ，通通放里 。
电饭煲第一次煮饭键好的样子，能吃但是不软烂，颜色也不深。
第二次按煮饭键好了的样子