红薯打皮洗干净
切块上锅蒸熟
趁热压烂
过筛,过筛后的薯泥非常细腻
毛绒绒的
开小火放入黄油
倒入薯泥,搅拌均匀
薯泥吸收完黄油后盛起
1.做好放冰箱冷藏保存 2.黄油可以少一点的,红薯生重和黄油大概10比1就好 3.过筛后的薯泥真的很细腻