牛油果酱抹面包
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牛油果也叫鳄梨,在西餐中非常常见,它的营养无比丰富,价格小贵,偶尔吃吃不错。发现周围不少朋友都不知道怎么吃,最常见的吃法就是切片和其他蔬菜水果一起拌沙拉,西班牙tapas也经常用到它,日本人会把它切片用来制作寿司~~~恩,我最经常的吃法就是那它来抹面包,当然要先调下味
牛油果酱抹面包的做法步骤
步骤 1
用刀沿着牛油果切一圈,要切到核为止,然后两只手拿着牛油果扭一下,就是图上这样了
步骤 2
用勺子挖出果肉,捣碎,加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀即可
菜谱创建时间:2012-04-09 14:58:01