制作花生甜酱: 洋葱、大蒜切成丁，锅内热油爆香。
加入甜面酱、花生酱、蚝油、糖、五香粉炒匀。
加入100ml水煮沸盛出。
用料理机打成酱汁即可。
制作烧烤酱： 烧烤酱中加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻搅拌均匀即可。
制作脆皮年糕： 将年糕条用木签子串起，平底锅刷油，小火煎至两面金黄有脆皮即可。
年糕串分别刷上烧烤酱和花生甜酱。
喜欢吃辣的还可以撒上适量的干辣粉，开吃！