摩洛哥鹰嘴豆/芸豆汤

洋葱大蒜切碎，西红柿去皮切块，鹰嘴豆罐头冲洗下只留豆。橄榄油炒蒜和洋葱，放全部的调料后加入西红柿炒下，倒入鹰嘴豆和水，烧开后转小火至豆子炖烂开花。放两大勺酸奶撒欧芹完成。