猪肉和牛肉加蚝油，酱油，盐，胡椒粉，生粉，腌制。
一个玉米切成4段，插入牙签，一排排掰下来。
掰好的玉米
豆角切成5cm左右，穿起来。
番薯切成条状，穿起来
包菜切成条，卷起来穿签子。
蟹柳切成两半，用包菜卷起来，蟹柳炸起来容易散，蟹柳和包菜味道很搭喔！
猪肉牛肉用签子穿起来
炸的图忘记拍了，我用的是这种小炸锅，淘宝二十几块钱买的，很好用，省油。先炸蔬菜，再炸肉。
炸完装盘，撒盐，撒烧烤粉，白芝麻。
我用这个牌子的烧烤料，特别好吃。烧烤，油炸都很适合。
竹签用碳化签，细的比较好穿。