准备材料
巴沙鱼用厨房用纸吸干水分。切小块，正反都涂上黑胡椒、盐，油，腌10分钟。担心腥味的可以稍微加点料酒。
腌制好的巴沙鱼，沾淀粉放入平底锅内煎
巴沙鱼很嫩的，小火，大概5分钟就能好了
切小的秋葵，过下水，加少许 盐和油，捞出锅
摆盘，清爽好吃。补充每天必须的蛋白质
1⃣️巴沙鱼和龙利鱼不一样，一个是河鱼，以后我是海鱼。巴沙鱼会便宜点。肉也很嫩的。很容易熟 2⃣️盐和黑胡椒都要少加。