筒骨灼水,去腥味,放进刚烧开的水5~10分钟左右,然后捞起
莲藕切片,可以切厚一点,我切的比较薄,煲好会比较软,但没有化掉 顺便将花生过一下水
将筒骨,莲藕,花生,姜片,放进锅,加入适量的水,加点植物油,开始煲它
萝卜可以晚点再下,先煮一个小时左右,再下萝卜,继续煮20分钟左右
最后加适量的盐,上锅,美滋滋