肉包子

第一步和面，270g的水中加入干酵母，搅融化。

倒入面粉后加入白砂糖。

如果没有厨师机用手拌匀和成面团

揉至面团表面光滑，盖上保鲜膜，温暖处发酵1-2小时

除清水外，所有的料加入猪肉馅里，搅拌均匀，最后将清水分三次加入，顺一个方向用力搅拌，让肉馅完全吸收。