（抱歉，切青椒切到手上了，拍不了照片了，是我高估了青椒） 1.猪肉切丝，加黄酒，加2勺盐，加1勺淀粉拌匀放一旁腌制！ 2.青椒与西红柿切丝！（请大家小心手） 3.肉丝下锅炒！炒熟后放青椒丝与西红柿！ 4.小半碗水，加一点料酒，1勺淀粉，1勺盐，2勺蚝油，搅勺，倒入勾芡！ （我勾芡水放多了，同志们请自行酌情减少一点） 5.番茄酱4勺加入！大火收汁！
出锅！ 摆盘自己设计吧，我是没力气设计了，我要养伤，哈哈哈哈。