拿一个大一点的碗将鸡蛋打入碗中，淡奶油倒入锅中加入糖（不喜甜的可以换盐）微微加热不需要烧开
用筷子把鸡蛋打散越散越好，将淡奶油慢慢倒入蛋液中一边倒一边搅拌。搅拌均匀后倒入耐高温的容器里
放深的烤盘里，烤盘里放约3cm的水，入烤箱。烤30分钟，每家的烤箱不同，自己根据自家烤箱来调整时间和温度。冷藏也非常好吃