打发蛋白：✐无水无油的碗中➕两个鸡蛋清➕柠檬汁➕白糖（分三次加这样好打发）➕全脂奶粉（加上味道会更好吃 不加也可以 不要加太多不然打发不起来）✐检验打发状态 提起打蛋钩 蛋白有尖角且不会下弯即可
烤：✐将打发好的蛋白放在烤盘上堆成云朵或者自己喜欢的形状 表面加一些爱吃的干果 ✐烤箱提前预热150烤20分钟 要看状态表面发黄即可