鱼排豆腐汤

半斤鱼排骨洗净后用盐在表面涂抹，腌制15分钟。

准备姜片和葱段

放油煎鱼骨，两面都煎黄。

再放入豆腐，继续两面煎黄。放适量的水，我是两个人吃，所以放了500ml的水。煮大概七分钟后放入葱花，关火。

营养美味的鱼汤就做好了。