鸡腿肉先焯水煮好后，起锅烧油，放入葱花鸡腿肉煸炒，放入适量酱油煸炒
将掰块的土豆下入锅中，继续煸炒，放入胡萝卜
翻遍后加入生命源泉水，水稍微没过土豆，水多是为了加入咖喱后不会糊锅
土豆炖好后，再放入咖喱，三个土豆一个胡萝卜得量可以放入三到四块咖喱，小火慢炖，咖喱融化后方可出锅。
出锅啦，汤汁浓稠，加入米饭中，会美味不可挡