小葱切葱花，用味极鲜和香油浸泡入味（葱看季节，用小葱，大葱和香葱都不影响，家里有什么就用什么就好）
烧开水下挂面，下紫菜，青菜（油菜，小白菜，油麦菜等等绿叶菜都可以），煮熟打入鸡蛋，用筷子把快成熟的鸡蛋打撒，成熟后把腌制好的料全部放进去，出锅！我家宝没吃一大碗！不喜欢炝锅的宝宝可以试试