红萝卜鲜虾肠

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作者: 诗雅轩
我是一个新晋宝妈,同时也是爱动手的吃货,宝宝的每日三餐都是精心制作,尽量少吃添加剂的食物

用料

红萝卜鲜虾肠的做法步骤

步骤 1

视频版的,不太会编辑处理,凑合看吧

步骤 2

备料,1岁以下的宝宝吃的,没加盐,调味品

步骤 3

虾去虾线虾壳,用姜,葱挤少许柠檬汁腌一会去腥味

步骤 4

取蛋白备用,蛋黄不要

步骤 5

红萝卜切片备用,煮一下比较容易打烂

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步骤 6
步骤 6

把虾仁,红萝卜,蛋白,葱白加入榨汁机打成泥状

步骤 7

加入两小勺玉米淀粉,顺时针搅打

步骤 8

把虾泥装进裱花袋,剪个孔

步骤 9

锡纸剪小块,边缘涂抹一层食用油,再挤出条状的虾泥,两边要预留点空位方便卷起来

步骤 10

像包糖果一样包好,冷水上锅蒸15分钟

步骤 11

抹了油再包的虾肠,趁热吃也不会粘纸,虾肠就搞定了! 手不是很巧,包不太好看,建议大家可以买个蒸肠专用的模具,哈哈

菜谱创建时间:2019-08-22 16:13:03
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