土豆切片蒸熟,虾仁用刀背切碎,胡萝卜丝用黄油炒一下。
把步骤1的所有食材放在一起,加胡椒粉、盐、料酒、五香粉、鸡蛋,3勺淀粉、3勺面粉,之后搅拌均匀,腌制15分钟。
电饼铛提前预热,上下两层刷油,将腌好的食材抓一小块放在手中揉成团,再轻按成小饼状放入电饼铛中烙5-10分钟(两面金黄就烙好了)
可以放一些孩子们最爱的番茄酱,就可以开吃了。