小美卤牛腱

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作者：小西美食厨房

用料

小美卤牛腱的做法步骤

步骤 1

牛肉先用5分钟，50度，速度5焯水。

步骤 2

然后冲干净后加入所有的材料，70分钟，100度，反转小勺。

步骤 3

放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋，闷2小时，就可以吃上卤鸡蛋豆腐啦！

菜谱创建时间：2019-08-22 18:10:18

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