鲫鱼洗净,每面划几刀,生姜切片,葱白切段,葱切末,干辣椒切段
豆腐切小方块
热油
放入鲫鱼煎
煎至两面金黄,适量料酒
放入适量的开水
葱白,生姜,干辣椒,烧开
放入豆腐
花椒几颗
适量的盐
少许鸡精
烧开后出锅
撒上葱花
来。喝汤吧