黄豆洗干净，泡水四小时以上
泡好的黄豆已经膨胀
滤干水分，放入主锅
泡发以后的黄豆重量大约是325g
加入清水1200g，然后设定2分钟速度10
打好的生豆浆
倒入棉纱滤网（豆浆专用袋）
把主锅洗干净，然后倒入滤好的豆浆
设定25分钟/98度/速度2
这是我们用的内酯，X宝有卖，每一小包正好3g
准备一个干净可以保温的容器，倒入内酯
等豆浆稍微冷却到80度，就可以直接冲到锅里
然后轻轻搅拌一下，静置20分钟
这是已经凝结的豆花
轻轻的舀到碗里
加入糖水，和配料，就是甜豆花（想吃咸的就加入虾皮，葱花，紫菜，生抽，麻油）
剩下的豆渣不要丢掉. ，放入主锅
加入糖和糯米粉
设定1分钟/速度3搅拌
然后倒入盆里，捏成团
再捏成小块，压扁
平底锅里放一些油
中火煎到两面金黄色就可以了
香煎豆渣糯米饼