粉丝泡软，大白菜切丝，冬菇切丝
加热锅，加花生油，加姜片，加大白菜后再加粉丝丝，三分钟后加上冬菇丝，虾米再炒三分钟，大白菜炒软就可以了
把所有东西放进砂锅里面，加一碗水，差不多覆盖粉丝就可以了，加蚝油，酱油，加盐大火转小火，到收汁就可以了，中途需要拿起盖子搞均匀酱油