营养丰富的胡萝卜鸡蛋软饼

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作者: 小木妈妈-xcf
100,鸡蛋一个,牛奶200,糖10,黄油10 黄油隔水融化,黄油鸡蛋牛奶胡萝卜糖一起搅拌,倒入面粉,低速拌匀。面糊倒入不粘锅煎至两面金黄熟透。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,吃下去后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A。 另外,胡萝卜含有丰富的植物纤维,吸水性强,可促进肠道的蠕动。

用料

营养丰富的胡萝卜鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮,擦丝。

步骤 2

黄油融化,倒入面粉牛奶糖和胡萝卜丝搅拌均匀成稀糊状。

步骤 3

不粘锅烧热,倒入适量面糊,煎至两面金黄即可。

步骤 4

盛出,装盘。

菜谱创建时间:2019-08-23 05:12:33
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