先准备2个四寸的大小的模具然后刷上油！所有的边角，包括托盘都要刷油，否则会很难脱模。 然后在底部铺上一些烤过的开心果。多少看自己的喜好。
将1/3的芝麻酱和红色的色素混合。另外的2/3芝麻酱放入一个碗里。
每个碗里都加入一小撮盐。没有色素的那碗里加入烤过的黑芝麻。
粉色的碗里加玫瑰水。黑芝麻碗里加香草精。
蜂蜜倒入锅中。如果不好倒，就微波10秒。
将蜂蜜加热至116-120度。想要软一点的，116度就可以了。硬一点，就120度。其实质感都不会太硬。
2/3的蜂蜜加入黑芝麻碗里。1/3的加入在粉色的碗里。从这一个步骤开始，速度都要快！
将两个碗里的芝麻酱和蜂蜜搅拌均匀即可。不需要疯狂搅拌，否则成品会过分酥碎。
将底部铺上1/2的原色芝麻酱，可以用刮板抹匀。再盖上一层玫瑰色芝麻酱（所有）。
将剩下的原色芝麻酱盖上。抹匀。
用干玫瑰花瓣装饰。
用保鲜膜将表面盖住，放入冰箱24-36个小时。让结晶生成。
抹足够的油，哈尔瓦会很容易脱模。
建议常温下食用。冰箱保存的好，可以放上几个月。
形状不喜欢，也可以用小模具刻出新的！
1.加入蜂蜜后不要过度搅拌。 2.我用的是膏状的色素，液体的也可以 3.会有点甜，如果不适应，可以把它代替糖和油，做饼干，曲奇。 4.别吃太多，热量有点高 5.开心果，玫瑰花想多放点都是可以的。甚至可以外面淋80+%黑巧克力做硬壳，来配着吃