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香辣蟹一次成功
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作者：
十七小小厨
用料
香辣蟹一次成功的做法步骤
步骤 1
洗干净的梭子蟹剁块，蟹盖放一边
步骤 2
剁好的梭子蟹裹上干淀粉，放油锅炸至金黄捞出
步骤 3
准备火锅调料葱姜蒜干辣椒，也可以放香叶啥的。我家暂时用完了
步骤 4
放油炒香葱姜蒜，花椒油，火锅料，放入蟹腿翻炒，炒至发红，放糖，生抽，蚝油翻炒
步骤 5
倒入1瓶啤酒，
步骤 6
放入蟹盖，一起煮
步骤 7
汁快干在翻炒几下就可以出锅了，味道还是很不错的
香辣蟹一次成功的小贴士
这边注意的就是放了生抽蚝油，就不要放盐了，不然就会咸了，如果还有更鲜就出锅的时候加点味精
菜谱创建时间：2019-08-24 11:19:34
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