皮皮虾蒸熟
把虾肉剥出来(用剪刀把虾两边带刺的壳各剪掉一条,然后轻轻的剥出一条完整的虾肉)
粉丝温水泡软,剪一刀改短,圆白菜切条
热锅,加油,放几粒花椒炸香,把炸黑的花椒捞出,放入圆白菜、粉丝、皮皮虾肉翻炒,放少许盐,加蒸鱼豉油,翻炒几分钟,粉丝变软,熟了就可以出锅
摆盘把皮皮虾码在菜上面,