鸡斩块焯水。老母鸡的话可以用炒的，不然炖出来鸡油少很多。（有小美就5分钟/50度/速度5清洗）
椰青打孔取汁，过滤网过滤备用。暴力砍开椰壳取肉，洗净切条。
除枸杞外，全部加入汽锅内，架上底锅加水开蒸。（小美 主锅内装入一半纯净水，1h30min/V档/速度1。）不用放盐和味精。 最后十分钟加入洗净的枸杞。
开喝。