先将所需要的材料称好备用。
锅烧热关小火,先将八角、香叶撕碎,连同花椒一起小火炒制,不停的翻炒,炒出香味,约4-5分钟,加入茴香再慢慢翻炒2分钟,最后加入白芝麻翻炒3分钟。整个过程约10分钟,炒好装出,再单独炒海盐,颜色由白变黄即可。
晾凉后放入干磨杯打碎,我这是美的的破壁料理机,大约是15秒4档即可。
装瓶备用!
闻着好香,用来做花卷、牛舌饼最好!