清炒紫白菜
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作者：
北京的娟
今天在菜市看见紫白菜颜值很高，就买了一颗，老板说这是大白菜和紫甘蓝杂交成的不是转基因食品，产地云南秋季熟，先用最简单的清炒方式尝尝，再慢慢开发新吃法。
用料
紫白菜
半颗
葱姜蒜
20克
盐
一小勺
鸡精
1/2勺
清炒紫白菜的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
白菜切丝，我这回葱姜蒜是炒两菜的量，请自行减少1/2
步骤 3
爆香葱姜蒜
步骤 4
先放菜帮再放菜叶，等倒秧后再放盐和鸡精
步骤 5
尝一口就是大白菜的口感，不过就是花青素多了点罢了
菜谱创建时间：2019-08-25 17:06:59
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