超市买好的羊杂,带料包的,既干净又省事
小葱切末
羊杂下油锅加盐炒熟
防水和料包炖煮,料包有股兰州拉面味道
然后盛出撒葱花
配上香醋,香油,白胡椒粉,根据自己口味随意加
也可以掰进去几块儿烤馕,瞬间变成让肉泡馍了