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茶香豆腐
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作者：
一口甜irene
用料
茶香豆腐的做法步骤
步骤 1
茶叶用开水泡开，再用厨房用纸吸干水分
步骤 2
豆腐切小块，厨房用纸吸干表面水分
步骤 3
锅中倒油，把筷子伸到油里，有小气泡就可以把豆腐下去炸了，全程中火，豆腐炸到金黄就可以捞出放在厨房用纸上吸吸油。
步骤 4
不用再开火，趁油还有余温把茶叶倒进去小火炸30秒就可以捞出来了
步骤 5
把锅中的油倒出来清洗干净，接下来不需要再放油了。锅中火烧热转小火，倒入孜然粉、单山蘸水/辣椒粉、盐，翻炒均匀倒入豆腐和茶叶，继续翻炒20秒就可以出锅了👌🏿
菜谱创建时间：2019-08-25 20:39:29
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